Трюфели шоколадные домашний рецепт
Знаете ли вы, что объединяет всех людей во всем мире? Большая любовь к шоколаду, который тает во рту! Его чудесный вкус манит, поднимает настроение и никого не оставляет равнодушным. Хозобоз обожает его божественный вкус и хочет научить каждого сладкоежку готовить шоколадные трюфели в домашних условиях. Если вы хотите полакомиться шоколадными трюфелями, вам больше не нужно идти в магазин, чтобы купить их. Вкус шоколадных трюфелей, приготовленных по рецепту Хозобоза, настолько прекрасен, что вам не захочется довольствоваться тем, что предлагает кондитерская фабрика.
Кто придумал трюфели
Кто был крупным шоколатье, создавшим эти шоколадные шедевры? Прошло почти столетие с тех пор, как люди восхитились чудесным вкусом этих шоколадных конфет. Трюфели названы так из-за сильного сходства их формы. Десерт появился в результате иррационального стечения обстоятельств у мирового помощника французского шеф-повара Огюста Эскофье. Помощник кулинарного гуру перепутал емкости во время приготовления кремового торта для кремового торта, добавив в шоколадную массу теплые сливки вместо яичного крема. Испугавшись строгого наказания шеф-повара, он решил импровизировать и завернуть появляющиеся шоколадные шарики в какао. С тех пор со всего мира раздаются возгласы эк и едоков, которых соблазнил чудесный вкус этой бархатистой выпечки.
Хозобоз не смеет больше искушать вас рассказами об этом превосходном лакомстве и спешит приготовить главное: шоколадные трюфели. Используя фотографии в рецепте, вы легко сможете создать и почувствовать себя шоколадкой. Если вы сможете привлечь к процессу небольшую подсластительницу, то непременно создадите на кухне праздничную атмосферу.
Нам понадобятся всего лишь 5 ингредиентов:
- 20% сливки — 200 г,.
- 2 пластины черного шоколада, с большим количеством какао тертого
- Сливочное масло — 50 г
- Какао, — 50 г
- Кокосовые крошки.
Процесс приготовления
Начните волшебное превращение шоколада в удивительное и вкусное лакомство.
-
Подготовьте все ингредиенты в соответствии со списком материалов.
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте шоколад.
Растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
Перелейте сливки в сотейник и доведите до кипения.
Добавьте сливочное масло.
Постоянно помешивайте до легкого расплавления.
В этот момент перелейте растопленный шоколад в емкость со сливками.
Постоянно помешивайте, пока все не перемешается.
Когда все растопится и станет однородной массой, снимите с огня.
Дайте шоколадной смеси немного остыть и поставьте в холодильник на 3 часа.
Через 3 часа достаньте смесь из холодильника и начните складывать шарики.
Посыпьте тарелку кокосовой стружкой и какао.
Выложите шоколадные шарики на тарелку для удобства.
Обмакните шарики в какао.
Убедитесь, что какао покрывает все стороны шара.
Обваляйте шоколадные шарики в кокосовой стружке.
Наш вкусный десерт готов.
Мы рекомендуем взять этот десерт семье и друзьям.
Широкий ассортимент вкусов шоколадных десертов
Этот рецепт — лишь малая часть разнообразия рецептов этого деликатеса. Добавление в гану измельченных орехов, сухофруктов и различных цукатов может значительно расширить ассортимент домашних лакомств. На самом деле, добавление капли рома, ликера или виски может сделать десерт пикантным. Однако это не предел возможностей шоколадных трюфелей, как сфотографировал Хозобоз, волшебным образом превратив кусочки шоколада в этот десерт. Нет необходимости ограничиваться только карамелизированным какао. Кокосовая стружка, сахарная пудра, кондитерская посыпка и измельченные вафли могут существенно изменить внешний вид и вкус. Для тех, кто хочет придать блюду пикантный вкус, пряные специи станут идеальным дополнением для покрытия последнего трюфеля. Не бойтесь экспериментировать и знакомиться со всем многообразием вкусов этого шедевра десерта.
Полезные свойства шоколадных десертов
Ученые и диетологи не перестают бороться за пользу и вред шоколада для здоровья. Однако они согласны с тем, что при умеренном потреблении, около 100 граммов в день, он оказывает только положительное воздействие на человека. Черный шоколад — лучшее лекарство от пониженного давления, плохого настроения и нервного напряжения. Возьмите трюфель на экзамен, деловую встречу или собеседование и съешьте его перед самым началом. Это поможет вам успокоиться и значительно улучшить мозговую деятельность.
Каждый год самые лучшие и яркие шоколатье собираются во Франции, чтобы продемонстрировать свои таланты и рецепты трюфелей на конкурсе. Вы также можете использовать рецепты, представленные в сегодняшнем обзоре, чтобы создать свою собственную версию Sweet и получить международное признание в международном конкурсе. В противном случае ваша семья и друзья обязательно оценят ваше кулинарное искусство, если у вас будут собственные шоколадные трюфели. И неважно, что вы подадите с ними — фруктовый чай, ароматное пирожное или игристое шампанское — все трюфели Harmony Truffles позволят вам испытать истинное наслаждение великолепным вкусом. Сегодня Hozoboz решил подарить каждому любовнику сладкое удовольствие. И пока вы в нетерпении бежите на кухню, чтобы приготовить задумку вашего покорного слуги, ХозОбоз готовит новый обзор с не самым вкусным блюдом.
