Сладкие смузи рецепты

Смузи для детей: лучшие летние рецепты

Готовые смузи

МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
9 часов назад
Суставы болят не от старости. Найден злейший враг боли в суставах! Присядьте, а то упадете, это...
10 часов назад

Смузи — это вкусные лакомства, приготовленные из сезонных ягод и фруктов. Это освежающие и питательные напитки. Попробуйте эти пять рецептов детских смузи от кулинарных экспертов Марты Стюарт, Стефани Галлахер, Либерти Мендес и Кимберли Эгглстон.

Арбузный смузи

Арбуз — отличное дополнение к смузи. В нем мало калорий и много воды и сахара. Арбуз без косточек хорош для смузи, он гораздо слаще и не требует особого мытья.

Автор рецептов и кулинарных книг Стефани Галлахер предлагает сделать кремовый, густой арбузный смузи.

Компоненты.

Для приготовления смузи вам понадобятся следующие продукты

  • Арбуз — 1 кг,.
  • Молоко — 1 стакан,.
  • Ванильный йогурт — 0,5 стакана,.
  • Мед — 3 ст. ложки.
  • Свежая мята — пучок.

Вместо молока можно использовать миндальное молоко и такое же количество сахара, или любой сироп вместо меда. Натуральный греческий йогурт или сметану можно заменить ванильным йогуртом.

Подготовка.

Приготовьте смузи следующим образом

  1. Нарежьте арбуз на кусочки, удалите кожуру и семена. Нарежьте мякоть кубиками размером 1,5-2 см. Оставьте несколько маленьких кусочков нетронутыми, чтобы украсить стакан со смузи.
  2. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Разложите ломтики арбуза в один слой так, чтобы они не касались друг друга. Накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 1 час.
  3. Поместите 3 чашки арбузных ломтиков в блендер. Влейте молоко, добавьте йогурт и мед. Доведите все ингредиенты до однородной массы.
  4. Перелейте в высокий охлажденный бокал или стакан и украсьте ломтиками арбуза и листьями свежей мяты.

Если арбуз большой, разложите замороженные ломтики по пакетам зип-лок (по 3 стакана в каждый) и охладите.

Шеф-повар Кэсси Бест советует добавлять в смузи различные вкусы и ингредиенты, чтобы создать смелые вкусы и интересные текстуры. Ароматы могут включать какао-порошок, ваниль или сахар и корицу. Смузи можно превратить в сытные блюда, добавив в них измельченные жареные орехи, овсяные хлопья, льняное семя и другие добавки.

Арбузно-мятный смузи

Арбузный смузи: Pexels

Кокосово-черешневый смузи

Знаменитый шеф-повар Марта Стюарт создала несколько рецептов смузи, которые просты в приготовлении и могут быть поданы в различных вариантах. В книге «From a Clean Slate: A Cookbook and Guide» Марта предлагает смешивать кокосовую воду и вишню. Это освежающий напиток с правильным количеством сладости.

Компоненты.

Для приготовления 3 порций американского смузи вам понадобятся следующие ингредиенты

  • Красные вишни — 2,5 чашки,.
  • Кокосовая вода — 1 стакан,.
  • Сок лайма — 1 ст. ложка,.
  • Лед — 0,5 стакана.

Этот смузи становится еще вкуснее, если украсить его 2 ст. ложками кокосовых хлопьев. Для дополнительной сладости добавьте 1 ст. ложку сахара.

Подготовка.

Оставьте 3 минуты на подготовку и 11 минут на приготовление смузи. Действуйте следующим образом.

  1. Вымойте и высушите вишни, удалите плодоножки и косточки. Если у вас есть время, заморозьте фрукты.
  2. Поместите вишню в блендер, добавьте кокосовую воду и сок лайма. На этом этапе также добавьте кокосовые хлопья.
  3. Взбейте все ингредиенты до однородности. Наконец, добавьте лед и снова перемешайте.

Подавайте смузи сразу же в охлажденных стаканах, оставив вишни и дольки лайма.

Смузи в чашке

Кокосово-вишневый смузи: Unsplash / Денис Туксар

Малиново-яблочный смузи

Либерти Мендес, менеджер по рецептам BBC Good Food и Olive Magazine, предлагает отличный вариант смузи, которым можно заменить полноценный завтрак вашего ребенка.

Компоненты.

Подготовьте следующие ингредиенты для смузи

Суставы болят не от старости. Найден злейший враг боли в суставах! Присядьте, а то упадете, это...
10 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
9 часов назад

  • Яблоки — 2 яблока.
  • Малина — 150 г,
  • Натуральный йогурт — 150 г,.
  • Овсяные хлопья — 2 ст. ложки.
  • Молоко — 100 мл,.
  • Лимоны — 0,5 шт.

В результате получается кисло-сладкое яблоко, свежее, сочное и мясистое. Если вам нужна более толстая мякоть, выбирайте сорт ‘Granny Smith’.

Подготовка.

Приготовьте смузи следующим образом.

  1. Вымойте яблоки, разрежьте их пополам и удалите сердцевину. Порежьте яблоки на мелкие кусочки, чтобы не перегружать блендер.
  2. Вымойте, отсортируйте и очистите малину методом погружения.
  3. Поместите сок яблока, малину, овсяные хлопья, молоко, йогурт и половинки лимона в кувшин блендера.

Если смузи не слишком сладкий, добавьте сахар или мед. Разбавьте 50 мл молока и снова взбейте.

Малиновый смузи в стакане

Яблочный коктейль с малиной: Pexels

Черничный смузи

Сертифицированный диетолог, врач-диетолог и автор книг по здоровому питанию Кимберли Эгглстон говорит, что черничные смузи становятся лучшим сезонным вариантом для детей. Если такой напиток больше по вкусу вашему ребенку, запаситесь замороженными ягодами и заготовьте их на зиму.

Компоненты.

Приготовление смузи :

  • Свежая черника — ¼ чашки
  • Йогурт со вкусом малины — 2/3 стакана,.
  • ½ чашки льда.

Вместо малинового йогурта можно использовать другие продукты с ягодным вкусом.

Подготовка.

Приготовьте напитки в таком порядке.

  • Вымойте и отделите ягоды черники. Поместите их в банку блендера. Используйте ягоды в качестве гарнира.
  • Добавьте йогурт и лед.
  • Взбейте смесь до однородности и измельчите лед.
  • Перелейте полученный смузи в охлажденные бокалы и при подаче на стол украсьте несколькими целыми ягодами черники.

Если необходимо получить более питательный смузи, добавьте 50 грамм тофу. Чтобы уменьшить количество калорий, замените йогурт на ¼ стакана молока. В этом случае добавьте ½ чашки свежей черники. Примечание: Черника хорошо сочетается со шпинатом и какао.

Фиолетовый коктейль

Простой малиновый коктейль: Pexels

Персиковый смузи

Дизайнер рецептов и блюд Рашанда Коббинс предлагает простой персиковый смузи. Этот сезонный фрукт очень сочный, хрустящий и с богатым вкусом.

Компоненты.

Для приготовления смузи используйте следующее

  • Персиковый сок — 100 мл,.
  • Свежие персики — 3,.
  • Йогурт с низким содержанием жира — 50 мл, — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,.
  • Лед — 50 грамм.

Если вы планируете давать ребенку смузи, не обязательно тратить целое состояние на идеальные фрукты и ягоды. Маделин Райс Броммер из PA Eats, кулинарного журнала штата Пенсильвания, рекомендует покупать сморщенные, перезрелые фрукты для смузи. Такие фрукты и ягоды следует быстро собирать, мыть, нарезать и замораживать по мере необходимости. С этим стратегическим запасом приготовление смузи займет считанные секунды.

Как его приготовить

Персиковый смузи готовится следующим образом

  1. Вымойте персики и очистите их от кожуры, если хотите. Удалите семена и нарежьте мякоть на кусочки.
  2. Поместите ломтики персика в блендер, добавьте йогурт и сок. Вместо персикового сока используйте нектар или абрикосовый сок. Добавьте 1 ст. л. лимонного сока, если он не слишком кислый.
  3. Мелко измельчите кубики льда и добавьте к персикам.
  4. Перемешайте ингредиенты до однородности.
  5. Разлейте смузи в стаканы и сразу же подавайте.

Смузи на фоне собаки

Персиковый смузи: Unsplash / Nature Zen

Смузи для детей — это интересные, питательные и вкусные напитки. Их можно делать с любыми фруктами и ягодами. Предложенные выше сезонные летние смузи просты, освежающи и вкусны. Попробовав их, вы не захотите останавливаться.

Не повторяйте ошибку Шатунова! Эналаприл нельзя пить никому! В сто раз лучше выпить обычной...
8 часов назад
Если давление выше 145/80 - у вас забиты сосуды. Пока сосуды не лопнули, уберите из рациона черный…
6 часов назад

Читайте также