Азербайджанская кухня список

Азербайджанская кухня

Рецепт: баклажанный бакин

🔥 Моему мужу 65 лет, он барабанит меня по 5 раз в день! Перед близостью он съедает 1 чайную ложку советского...
7 часов назад
Даже самый заядлый курильщик бросит курить уже на следующий день, если на ночь...
10 часов назад

Прежде чем любители Баку перейдут к критике, этот рецепт принадлежит местной бакинской женщине. Меня заинтриговала простота ингредиентов и легкость приготовления. Рецепт оправдал мои ожидания — горячее или холодное блюдо очень вкусное. Я всегда начинаю с оригинального рецепта, а затем адаптирую остальное по своему вкусу. Я не меняю ничего, кроме количества масла. Вы должны экспериментировать.

Рецепт: пахлава

Пахлава

Рецепт: пахлава

Существует множество разновидностей пахлавы (армянская, азербайджанская и т.д.). Мы предлагаем рецепты, проверенные десятилетиями и всегда дающие отличные результаты. Вкусный, сочный и полный аромата, он украсит ваш праздничный стол и сделает каждый день слаще =) Рецепт от моей любимой бабушки =) P.S. Пожалуйста, не судите слишком строго, это мой первый опыт публикации рецепта, и я старалась создать как можно больше деталей =)

Рецепт: Печенье тендерс

Печень «Нежность»

Рецепт: Печенье тендерс

Приготовлено мягким способом с использованием аутентичной печени. Некоторые люди, например tat70, не любят печень. Поэтому для Тани и таких, как она, я приготовила это необычное печень. В то же время я решил принять участие в конкурсе. Для конкурса в журнале «Кулинарная практика».

Рецепт: Гречневая выпечка

Гречка по-бакински

Рецепт: Гречневая выпечка

Мой муж предпочитает картофель, предпочтительно жареный, всем другим гарнирам и с удовольствием ест его. Я увидела рецепт этой каши в программе Let’s Eat и решила попробовать приготовить ее. Честно говоря, я был удивлен до глубины души. У моего мужа была лишняя гречка! Очень вкусно!!! Идеально подходит в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо.

Рецепты: Шейкеры для торта

Шакер-лукум

Рецепты: Шейкеры для торта

Это печенье из серии «Восточные сладости» имеет насыщенный лимонный цвет. Если вы хотите удивить своих гостей ароматным чудом всего за 15 минут, вы пришли по адресу!

Рецепты: Голландский пирог с сыром

Пирог из лаваша с голландским сыром

Рецепты: Голландский пирог с сыром

Попробуйте этот торт. Он мягкий и полный. Не в пироге, а на столе… как красное солнце.

Рецепты: Лаваш

Лаваш

Рецепты: Лаваш

Лаваш более распространен на Востоке. Сегодня женщины используют лаваш в различных блюдах, чтобы сократить время приготовления. Вчера я пообещал себе, что исправлю это.

Рецепт: Азербайджанские треугольники из капусты

Капустные треуголочки по-азербайджански

Рецепт: Азербайджанские треугольники из капусты

Кавказская кухня — моя особая любовь! Благодаря этому я полюбил все Средиземноморье. К сожалению, я не привык к азербайджанской кухне, хотя не часто нахожу специи и возможности приготовить что-то из армянской или грузинской кухни. Я с удовольствием и благодарностью приготовила его по рецепту азербайджанской Севрии.

Рецепты: Подушки из уранана

Эти горькие таблетки высосут из вас 17 кг. жира за 1 неделю! Продаются в любой аптеке, называются...
7 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
9 часов назад

Подушечки «Унла-нан»

Рецепты: Подушки из уранана

И снова восточные сладости! Моей соседке понравился этот десерт — очень вкусно! Они представляют собой маслянистый пирог с ванильным вкусом, который тает во рту. Это печенье легко и быстро приготовить — время выпечки составляет 3~4 минуты! Однако имейте в виду, что эти подушки содержат много калорий.

Рецепты: Нарезка кабачков

Котлеты из кабачков

Рецепты: Нарезка кабачков

Овощи, мучные изделия и фрикадельки для пищеварения

Соус Мука Быстро приготовленная курица Яйца Очищенная зелень Лук Картофель Цуккини Чеснок Растительное масло

Рецепт: Куба тимаси

Куба тыхмасы

Рецепт: Куба тимаси

Этот рецепт пролежал в моих закладках из ГОСТовской темы кулинарии около полугода, пока я не решилась испечь это чудо. Могу со всей ответственностью заявить — вкуснейшая выпечка! И хотя приготовление, очевидно, сложное, сделать эти кулави быстро и просто.

Мука, маргарин, молоко, вода, курица, яйца, тесто, соль, сахар, топленое масло, сливочное масло, шафран, мускатный орех.

Рецепт: Хингал лакат лакм

Хингал «Рахат-лукум»

Рецепт: Хингал лакат лакм

Впервые (1987 год) это блюдо было употреблено в некоторых районах Азербайджана. Долгое время я не мог найти рецепт этого блюда, так как его готовили месхетинцы в Турции. Даже живя в Турции, я не знал этого рецепта. Удивительно вкусное и интересное блюдо. Для конкурса журнала «Кулинарная мастерская».

Соль Вода Мука Куриные яйца Салатное масло Масло сливочное Брынза Кефир Чеснок Тмин Черный перец

Рецепт: Цыпленок Лаванж

Курица лявянги

Рецепт: Цыпленок Лаванж

Дорогой повар, я публикую еще один рецепт для всех любителей азербайджанской кухни и для тех, кто хочет узнать о блюдах местной кухни. Все мои гости, попробовавшие это блюдо, вспоминают его вкус и просят научить их готовить его! В его приготовлении нет ничего сложного! Заходите! Наслаждайтесь!!! И если вы сделаете такую курицу, я буду очень счастлива!

Рецепт: Дорма Три сестры

Долма «Три сестры»

Рецепт: Дорма Три сестры

Я хочу познакомить вас с очень вкусным азербайджанским местным блюдом. Мне это удалось благодаря моей подруге из Баку, Иладушке! Он спросил меня, пробовал ли я его, и я ответил, что да, и что я очень рад, что попробовал его. Потом я поняла, что мне не хватает хорошей еды. Он выписал мне рецепт. Конечный результат получился очень вкусным, ароматным и радующим глаз. Три сестры» — это потому, что при варке овощей происходит обмен соками и получается очень вкусное блюдо. В целом — я бы рекомендовал.

Рис с бараниной, помидоры, перец, баклажаны, лук, черный перец, соль, зелень, подсолнечное масло, сливочное масло.

Рецепт: Шейха Пури

Шакер-пури

Рецепт: Шейха Пури

Это печенье было знакомо мне с детства, с 70-х и 80-х годов, когда на выбор было всего несколько видов сладостей и выпечки. Я был удивлен, обнаружив, что этого рецепта нет на сайте. Их легко приготовить, и они стоят того, чтобы за них заплатить. Печенье относится к азербайджанской кухне. Мы рекомендуем этот рецепт печенья по ГОСТу.

Эта смесь выедает грибок после первого использования! Пишите простой рецепт: смешайте обычный...
7 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
10 часов назад

Читайте также